Základem kvalitního vína je kvalitní surovina - hrozny. Jak říkají staří vinaři: "Víno se provádí ve vinohradu." Neméně důležitou etapou výroby vína je zpracování hroznů. Odkalování moštu zakvášanie moštu čistými kulturami vinných kvasinek, regulování teploty moštu během kvašení, šetrné čiření a krášlení vína, to vše jsou kroky, které jsou důležité pro náš cíl - vyrobit lahodné čisté vína s typickou vůní a chutí pro jednotlivé odrůdy.
Právě takové vína se těší mezi lidmi stále větší oblibě. Pozorně sledujeme chutě a přání konzumentů našich vín a zohledňujeme je v procesu výroby vína. Do jaké míry se nám to daří a bude dařit, to posoudíte nejlépe vy.
Víno vypovídá io komunikaci mezi lidmi a přírodou, mezi lidmi navzájem. Dobře si to uvědomujeme a těšíme se na vaše připomínky a podněty. Bez úzkého kontaktu nás, vinařů, s vámi, milovníky vína, není možné naplňovat naše cíle.
Dost bylo řečí. Zvedněte pohár a připijme si na zdraví.
Slovensky
Anglicky
Maďarsky
Německy
