CZ CZ
0 hodnocení
Daniel Šimonovič založil své vinařství v roce 2009 a navázal tak na rodinnou tradici, kterou obnovil jeho otec Pavel Šimonovič v roce 1991, převzetím rodinných vinic. Ten se následně zaměřil na jejich obnovu a jejich obrábění přizpůsobil snaze dosáhnout co nejvyšší kvalitu. Jeho syn Daniel se rozhodl v tradic pokračovat.

Vinařství Šimonovič

Daniel Šimonovič založil své vinařství v roce 2009 a navázal tak na rodinnou tradici, kterou obnovil jeho otec Pavel Šimonovič v roce 1991, převzetím rodinných vinic. Ten se následně zaměřil na jejich obnovu a jejich obrábění přizpůsobil snaze dosáhnout co nejvyšší kvalitu. Jeho syn Daniel se rozhodl v tradic pokračovat.

Po vystudování střední a vysoké školy s vinařským zaměřením a následném období, kdy sbíral praktické zkušenosti u jiných vinařů se nakonec rozhodl pro samostatné podnikání. V současnosti se zaměřuje zejména na produkci výběrových bílých vín. Ty produkuje hlavně z vlastních Malokarpatská vinic o rozloze 3,5 ha, které obhospodařuje ve vzájemné spolupráci s otcem.

Vína jsou dorábané metodou řízeného kvašení za pomoci moderních technologií.

V sortimentu vín se nacházejí Pinot blanc, Tramín červený, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Pinot gris, Chardonnay, Devín, Frankovka modrou rosé a Frankovka.

Doplňující informace

Možnosti dopravy: Pěšky, Bicyklem, Autem, Autobusem
Možnosti parkování: Parkování zdarma v okolí

Akceptované platby: Hotovost
Domluvíte se: Slovensky

Vhodné pro: Dospělé
Sezóna: Jar, Léto, Podzim, Zima
Aktualizováno dne: 21.6.2018
Zdroj: Šimonovič

Otevírací doba

Počasí

Neuvedené

Kontakt

Telefon: +421 908 860 054
Webová stránka: vinosimonovic.sk
Vinařství Šimonovič
Bratislavská 22
900 01  Modra
Kraj: Bratislavský
Okres: Pezinok
Region: Trnavsko
 48.331835, 17.300579

Bratislavská 22
900 01  Modra

Zobrazit kontakt

tipy na zážitek v okolí Události