CZ CZ
0 hodnocení
Ve spojení s půdou a vinicemi se jejich život začal, aby od něj na dlouhá léta odešli a vrátili se ve velkém stylu. Bratři Radoslav a Stanislav Frtúsovci vyrostly v obci Podlužany nedaleko Levic. Prarodiče z obou stran se živili zemědělstvím, takže se uměli obracet na poli i ve vinici.

Vinařství Frtus winery

Ve spojení s půdou a vinicemi se jejich život začal, aby od něj na dlouhá léta odešli a vrátili se ve velkém stylu. Bratři Radoslav a Stanislav Frtúsovci vyrostly v obci Podlužany nedaleko Levic. Prarodiče z obou stran se živili zemědělstvím, takže se uměli obracet na poli i ve vinici.

"Tehdy jsme samozřejmě vnímali tuto robotu jako obrovskou zátěž, neboť v teenagerském věku jsme se začali více věnovat fotbalu," vzpomíná Radoslav. Bratři hrávali 1. dorostenecký ligu a díky tréninkem nemuseli tolik pracovat doma. "

Náš dědeček byl 25 let předsedou družstva, museli jsme mít všechno tip-top. Naše vinice musela vypadat jako anglický trávník, v tomto jsme byli vychováni, v tomto jsme žili. Celou zimu jsme chodili stahovat víno, mýt sudy, čili pro mě bylo začít znovu dělat s vínem tak samozřejmé jako dýchat. "Chvíli se zdálo, že bratři potáhnou káru rodinné tradice dále. Oba vystudovali zemědělskou školu v Levicích, ale nakonec skončili v úplně jiné sféře, na hony vzdálené od vinařství. Proč a kdy se k němu vrátili? Jako každou sezónu, iv roce 2008, se zúčastnili rodinné vinobraní a tehdy se rozhodli vyrobit první vlastní víno, což Radoslav vysvětluje takto: "Když člověk dospěje, někam se zařadí, ale pokud má k něčemu vztah, ani neví proč, ale táhne ho to k tomu. A my jsme se takto přirozeně vrátili k tomu vínu. "

Co čert nechtěl

V roce 2008 se dnes respektování vinaři, bratři Frtúsovci z Frtus Winery, po rodinné sklizňi rozhodli vyrábět vlastní víno a podělili si úlohy. Mladšího Stanislava láká práce ve vinici a začal se jí věnovat na plný úvazek. Radoslava více zajímal samotný proces výroby vína, neboť lety se v tomto směru mnohé změnilo a některé věci si musel dostudovat. V jiném podnikání, které nepovažuje za nutné konkretizovat, však zůstal: "Motivuje mě řízení a vůbec mi není jasné, co budu dělat o čtyři roky, ale víno je hobby, které mě těší, k čemuž se rád vracím, což prostě rád dělám a určitým způsobem při něm relaxuji. "

Začali zkoušet nové postupy a zdálo se, že to jde. Ochutnali ho mnozí a známí jim doporučili, aby hned své první víno - rulandské bílé přihlásili ještě tentýž rok na Soutěž mladých vín do Levic. "Co čert nechtěl naše víno získalo titul Šampion výstavy. Jelikož úspěch zavazuje, cítili jsme, že v tom musíme pokračovat, úspěch nás motivoval. Stále říkám, že není nic horšího, než když se vám v životě daří. Potom máte nutnost dělat to dál. "

A tak pokračovaly a každý rok přidávali nové druhy. "Nejprve jsme dělali pět druhů vína, pak šest, osm, deset. Zkoušeli jsme. Neboť z reálného historického hlediska jsme nevěděli, jak chutná například skutečné Chardonnay, zda víno z oblasti Mosely. Nikdy jsme takové vína nevyráběly. Museli jsme se k nim doslova propít a přiznávám, že jsme s bratrem utratili strašné peníze, dokud jsme přišli na to, jak je udělat z našich zdrojů. "

Rado Frtús Já na bratra, bratr na mě

Jméno bratrů Frtúsovcov známé pod značkou Frtus Winery z Podlužian, se mezi uznávanými a vinaři ocitlo raketovou rychlostí. Pod kvalitu jejich vín se výrazně podepisuje něco, co v jiných firmách nenajdete bratrská chemie.

Starší Radoslav je spíše manažer, zakladatel, tvůrce myšlenky, inovátor a vinařský fanatik. Stanislav zanietenec a detailista, správný člověk na správném místě. Nejlépe se cítí ve vinici.

"Každé víno se rodí ve vinohradu a být při tom, formovat si budoucí úrodu, to je to, co mě baví. A ještě to, že nejsem zavřený někde v kanceláři. "

Proto bylo logické, že Stanislav byl ten, co se bez smutku vzdal práce v jiné oblasti a své celé já zasvětil vinohradnictví.

"Měl jsem několik zaměstnání, ale až teď dělám to, co mě opravdu naplňuje. Víno má duši, svůj příběh, který můžete říct jen vy, neboť od začátku do konce stojíte při jeho zrodu. A u nás opravdu každý kilogram hroznů a každý litr vína projde našimi rukama. "

Bratři se jednou týdně setkají a konzultují nejblíže plány.

"Bratr mě nekontroluje a nerozkazuje mi. Odmlouvat mu dost, co bych si k šéfovi nemohl dovolit, ale k bratrovi ano, "směje se. A právě o tom to je. Odlišný názor, diskuse, dvouminutové mlčení, to je to, co dělá jejich víno vínem.

"Na některé postupy máme jiný názor, občas děláme kompromisy, ale těch rozporů není mnoho. Neboť co se týče výroby vína, jsme na jedné vlnové délce a chutnají nám stejné vína. "Každý jsme úplně jiný, ale tím si nastavujeme zrcadlo, což je ve prospěch věci."

Doplňující informace

Možnosti dopravy: Pěšky, Bicyklem, Autem, Autobusem
Možnosti parkování: Parkování zdarma v okolí

Akceptované platby: Hotovost

Vhodné pro: Dospělé
Sezóna: Jar, Léto, Podzim, Zima
Aktualizováno dne: 22.6.2018
Zdroj: Frtus winery

Otevírací doba

Počasí

Neuvedené

Kontakt

Telefon: +421 907 190 709/ +421 902 931 921
Webová stránka: frtuswinery.sk
Vinařství Frtus winery
Pradiarska 3047/3
934 05  Levice
Kraj: Nitriansky
Okres: Levice
Region: Dolní Pohronie a Poiplie, Tekov
 48.206081, 18.603671

Pradiarska 3047/3
934 05  Levice

Zobrazit kontakt

tipy na zážitek v okolí Události