Mlýn na horním konci obce u potoku Gidra je jedním z mnoha, které mlely obilí na Gidra. V minulosti dostatek vody od Malých Karpat, kde potok pramení poskytovalo vhodné podmínky pro mlýny na jeho toku. Mlýn fungoval do poloviny 20. století.
Mlýn na horním konci obce u potoku Gidra je jedním z mnoha, které mlely obilí na Gidra. V minulosti dostatek vody od Malých Karpat, kde potok pramení poskytovalo vhodné podmínky pro mlýny na jeho toku. Mlýn fungoval do poloviny 20. století.
Mlýn je dřevěná nebo zděná budova s mechanickým zařízením na mletí obilovin a obvykle is obydlím mlynáře. Mlýn je mechanické zařízení pro výrobu mouky a jiných produktů rostlinných, především obilných zrn. Původně se mouka vyráběla tlučeným obilím. Jako řemeslo se mlynářství u nás začalo šířit od 13. století v souvislosti především s rozšířením mlýnů, hlavně vodních. Patronka mlynářů je sv. Kristýna, kterou hodili do vody s mlýnským kolem uvázaným na hrdle. Největší rozmach dosáhlo mlynářství v polovině 19. století, kdy bylo na území Slovenska téměř 4800 mlýnů.
Zdroj:
publikácia vyd. VEDA Encyklopédia ľudovej kultúry Slovenska
Slovensky
Anglicky
Maďarsky
Německy
