Tradičními regionálními značkami a odrůdami které vyrábí, jsou značkové červená vína Skalická frankovka, Skalický rubín, cuvée dva z Novosád. odrůdová červená vína Frankovka, Modrý Portugal, Svatovavřinecké, novinkou je červené cuvée Svatovavřineckého a Modrého Portugalia s názvem Dva z Novosád.
Z bílých vín jsou to tradiční oblastní odrůdy Müller Thurgau, Veltlínské zelené, Ryzlink vlašský, Pinot blanc.
Výrobní provoz je vybavena špičkovým technologickým vybavením, jako je olivové čerpadlo na dopravu rmutu, pneumatický lis, vinifikátor, nerezové nádoby, řízená fermentace, celoroční chlazení apod .. Na zrání červených vín slouží sklep s dubovými sudy.
K výrobě vína však přistupují velmi citlivě, bez chemie a pokud je třeba využívají pouze přírodní přípravky. Kromě pěstování hroznů a výroby vína nabízíme i různé jiné služby. Naše nabídka je směřována ke všem příznivcům a milovníkům dobrého vína.
Kromě prodeje vín v naší vinotéce a samozřejmě v jiných vinotékách v Skalici a okolí, nabízíme v našich reprezentačních prostorách řízené skupinové degustace s odborným výkladem už od 4 osob až do počtu 40 osob, rodinné a firemní oslavy.
Nabízíme možnost stravování dle výběru (domácí studená i teplá kuchyně). Večeře může být přes přestávku mezi bílými a červenými víny, nebo až po celkové degustaci. Zábavu je možné zpříjemnit reprodukovanou hudbou, při které je možné i tančit, nebo pro náročnější dokážeme zajistit cimbálovou muziku ze Skalice, popřípadě z blízkého Slovácka.
VINÁRSTVO KOPEČEK s.r.o.
Predmestie 1511/56
919 01 Skalica
Na naší webové stránce používáme pro zlepšení našich služeb soubory cookies.
Pro pokračování prosím potvrďte dodatečné povolení.