Obec Sobotište se hodnověrně písemně poprvé vzpomíná v roce 1251 v listině Bela IV. jako "terra Zobodicha". Obec patřila do hradního panství hradu Bana, od roku 1297 do brančského hradního panství. Název obce dokládá, že vznikla snad již v 12. století jako tržní osada na obchodní cestě spojující území Moravy s Podunají. Patří k velmi starým obcím Myjavské pahorkatiny.
Obec Sobotište se hodnověrně písemně poprvé vzpomíná v roce 1251 v listině Bela IV. jako "terra Zobodicha". Obec patřila do hradního panství hradu Bana, od roku 1297 do brančského hradního panství. Název obce dokládá, že vznikla snad již v 12. století jako tržní osada na obchodní cestě spojující území Moravy s Podunají. Patří k velmi starým obcím Myjavské pahorkatiny.