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Seit 2009 produziert das Weingut ELESKO Qualitäts-Premiumweine ausschließlich aus eigener Traubenernte, die es in den Regionen Malokarpatska und Tokaj anbaut. In einem der modernsten Weinparks Mitteleuropas kombinieren wir traditionelle Produktionsmethoden mit modernsten Technologien.

Weingut Elesko

Seit 2009 produziert das Weingut ELESKO Qualitäts-Premiumweine ausschließlich aus eigener Traubenernte, die es in den Regionen Malokarpatska und Tokaj anbaut. In einem der modernsten Weinparks Mitteleuropas kombinieren wir traditionelle Produktionsmethoden mit modernsten Technologien.

Die Philosophie der Firmengründer spiegelt sich auch im Erfolg des Premiumweins ELESKO wider, der jedes Jahr auf internationalen und slowakischen Ausstellungen und Wettbewerben die höchsten Auszeichnungen erhält. Das einzigartige Konzept umfasst eine Galerie für moderne Kunst und ein ausgezeichnetes Restaurant mit einzigartiger Gastronomie.

Das Weingut ELESKO ist Teil eines einzigartigen Projekts der Eastfield Investment Group. Die einzelnen Technologiestufen umfassen die neuesten technischen und technologischen Kenntnisse der modernen Traubenverarbeitung und Weinproduktion. Die gesamte Produktionsphilosophie unterliegt der Qualität des Endprodukts. Das Weingut produziert Weine, die sich durch eine hohe sensorische Zusammensetzung auszeichnen, wobei der Schwerpunkt auf dem Terroir des Standorts liegt. Es ist die Herstellung von Produkten europäischer Dimensionen.

ELESKO ist führend bei Technologien und Innovationen ELESKO ist führend bei Technologien und Innovationen. Moderne und innovative technologische Verfahren basieren auf der fortschrittlichsten Flotte von Maschinen, Linien und Geräten der besten Hersteller von Weintechnologie. Für die Anforderungen der Verwaltung und Kontrolle von Fertigprodukten verfügt das Unternehmen über einen umfassenden Analysator, der zur Beurteilung der chemischen Zusammensetzung von Most und Wein geeignet ist. Alle Räume der Produktionsanlage sind klimatisiert, der Austausch sauberer Luft sowie die optimale und erforderliche Luftfeuchtigkeit sind gewährleistet.

Das durchdachte Konzept des Baus und des Betriebs der ELESKO-Weinfabrik unter Berücksichtigung des Umfangs, der qualitativen und innovativen Struktur des Technologieparks hat derzeit in der Slowakei keine Konkurrenz.

Die Einzigartigkeit der ELESKO-Weine liegt hauptsächlich in der Kombination verschiedener Klone der ausgewählten Sorte. Durch die Kombination des Fruchtstils mit einem eleganteren Mineral erreichen wir eine hohe Qualität und Attraktivität des Weins, während die genannten Verfahren auch dazu beitragen, die Unterschiede in den einzelnen Jahrgängen auszugleichen.

ELESKO ist in der Lage, Liebhabern von Qualitätsweinen jedes Jahr eine ausgewogene Produktion ohne Qualitätsschwankungen anzubieten. Für die meisten Sorten sind zwei bis vier verschiedene Klone in den ausgedehnten Weinbergen gepflanzt, von denen einige äußerst selten und in den umliegenden Ländern fast unzugänglich sind.


Strážca Viníc - Stein ELESKO

Das Symbol und der Wächter der ELESKO-Weinberge ist eine monumentale Travertinstatue, benannt nach einer mittelalterlichen slowakischen Wachburg. Gesegnete ELESKO-Weinberge bewachen und schützen den Stein in Form von Gottes Auge. Sie finden es direkt in den Weinbergen der Kleinen Karpaten in der Nähe des Dorfes Vištuk (in der Nähe von Modra).


KLEINE KARPATHISCHE REGION

Derzeit besitzt ELESKO 110 Hektar neue Weinberge in der Region Malokarpatska, die zu den schönsten in der Slowakei gehören. Wir verwenden die fortschrittlichsten und modernsten Techniken des Weinbaus, des Weinbergbaus und der Weinverarbeitung. Beim Anbau von Reben versuchen wir, Harmonie mit dem Boden, der Vegetation und den Tierarten zu erreichen, wir achten auf Ökologie und Umwelt. Die grundlegende Sortenzusammensetzung umfasst auch die sogenannte globale Sorten wie Sauvignon, Chardonnay, Grauburgunder, Gewürtztraminer, Spätburgunder und Merlot. Auch "lokale" Rebsorten wie Rheinriesling, Frankovka, Zweigeltrebe und Alibernet sind vertreten. Wir werden oft für die größte Anpflanzung von "neuen Adligen" in der Slowakei in den Sorten Pálava und Donau ausgezeichnet.


TOKAJ-REGION

Das Unternehmen ELESKO ist im Katastergebiet von Malá und Veľká Třňa im Weinbaugebiet Tokaj tätig. Die Weinberge der Firma ELESKO sind Teil der berühmtesten Tokajer Jagd unseres Landes - Lastovičie. In Anlehnung an die Tradition des Anbaus von Tokajer Sorten pflanzte ELESKO am Fuße der Zemplín-Hügel etwa 15 Hektar Weinberge. In der Tokajer Region gibt es wunderschöne Weinberge von Furmint (4,67 Hektar), Lipoviny (4,29 Hektar), Yellow Nutmeg (3,19 Hektar) und Zeta (3,07 Hektar). Zeta ist eine relativ neue Sorte, die 1951 gezüchtet wurde. Sie wurde durch Kreuzung von Bouvier's geschaffen Trauben mit Furmint und liefert duftende, harmonische, vollmundige Weine mit feinen Säuren, die mit der Reifung abnehmen. Zeta ist anfällig für Botrytis, was bei gutem Wetter die Bildung von Cibebas ermöglicht und die Qualität des Weins verbessert. Cibebas sind wichtig für die Herstellung von Tokajer Selektionen (Putna-Weinen).

Zusätzliche Information

Transportmöglichkeiten: Zu Fuß, Mit dem Fahrrad, Autom, Mit dem Bus
Parkmöglichkeiten: Kostenlose Parkplätze in der Nähe

Akzeptierte Zahlungen: Kasse
Du wirst reden: Slowenisch

Passend für: Erwachsene
Jahreszeit: Krug, Sommer, Herbst, Winter
Aktualisiert am: 30.5.2019
Quelle: ELESKO

Öffnungszeiten

Das Wetter

Keine Angabe

Kontakt

Telefon: +421 22 092 2909
Website: elesko.sk
Weingut Elesko
ELESKO
Partizánska 1254/9
811 03  Bratislava
Region: Bratislavský
Zeitraum: Bratislava I
Region: Bratislava
 48.145885, 17.096946

ELESKO
Partizánska 1254/9
811 03  Bratislava

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