Unsere Weine werden an den Hängen der kleinen Karpaten in den Gebieten Modra und Pezinok angebaut. Die Kombination aus Klima, Boden und Standort, die in Frankreich mit dem einzigen Wort "Terroir" bezeichnet wird, ist für Wein so günstig, dass er Weine liefern kann, die mit den besten Weinen der Welt vergleichbar sind. Die Weinberge sind in Böden gepflanzt, die die Wurzeln dazu zwingen, tiefer einzudringen, wodurch eine bessere Struktur und Ausgewogenheit des Weingeschmacks erreicht wird.
Unsere Weine werden an den Hängen der kleinen Karpaten in den Gebieten Modra und Pezinok angebaut. Die Kombination aus Klima, Boden und Standort, die in Frankreich mit dem einzigen Wort "Terroir" bezeichnet wird, ist für Wein so günstig, dass er Weine liefern kann, die mit den besten Weinen der Welt vergleichbar sind. Die Weinberge sind in Böden gepflanzt, die die Wurzeln dazu zwingen, tiefer einzudringen, wodurch eine bessere Struktur und Ausgewogenheit des Weingeschmacks erreicht wird.
Der Weinproduktionsprozess basiert auf der reichen Weinbautradition unserer Region, die historisch mit den Weinherstellungspraktiken des alten Kontinents verbunden ist. Daher finden Sie in unseren Weinen den Geschmack alter europäischer Weine, mehr als die saisonalen Modevariationen der neuen Welt. Wir produzieren Weine mit traditionellen Reifetechnologien in alten Achat- und Eichenfässern. Nach modernen Methoden verwenden wir beispielsweise eine kontrollierte Fermentation.
Bei jedem Schritt vom Anbau des Weinbergs bis zur Abfüllung der Weine legen wir höchsten Wert auf Qualität. Dies garantiert uns, dass wir einen Liebhaber von Qualitätsweinen niemals enttäuschen werden.
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