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Daniel Šimonovič gründete 2009 sein Weingut und setzte damit die Familientradition fort, die 1991 von seinem Vater Pavol Šimonovič durch die Übernahme der Familienweinberge wiederhergestellt wurde. Anschließend konzentrierte er sich auf ihre Restaurierung und passte ihre Bearbeitung an, um die höchstmögliche Qualität zu erreichen. Sein Sohn Daniel beschloss, die Tradition fortzusetzen.

Weingut Šimonovič

Daniel Šimonovič gründete 2009 sein Weingut und setzte damit die Familientradition fort, die 1991 von seinem Vater Pavol Šimonovič durch die Übernahme der Familienweinberge wiederhergestellt wurde. Anschließend konzentrierte er sich auf ihre Restaurierung und passte ihre Bearbeitung an, um die höchstmögliche Qualität zu erreichen. Sein Sohn Daniel beschloss, die Tradition fortzusetzen.

Nach seinem Abschluss an der High School und der Universität mit Schwerpunkt Weinherstellung und der anschließenden Zeit, in der er praktische Erfahrungen mit anderen Winzern sammelte, entschloss er sich schließlich, ein eigenständiges Unternehmen zu gründen. Derzeit liegt der Schwerpunkt hauptsächlich auf der Herstellung ausgewählter Weißweine. Sie produziert hauptsächlich aus eigenen kleinen Karpatenweinbergen mit einer Fläche von 3,5 Hektar, die sie in gegenseitiger Zusammenarbeit mit ihrem Vater bewirtschaftet.

Die Weine werden nach der Methode der kontrollierten Gärung mit Hilfe moderner Technologien hergestellt.

Das Weinsortiment umfasst Weißburgunder, Tramín červený, Veltlínske zelené, Rizling rýnsky, Rizling vlašský, Grauburgunder, Chardonnay, Devín, Frankovka modrá rosé und Frankovka modrá.

Zusätzliche Information

Transportmöglichkeiten: Zu Fuß, Mit dem Fahrrad, Autom, Mit dem Bus
Parkmöglichkeiten: Kostenlose Parkplätze in der Nähe

Akzeptierte Zahlungen: Kasse
Du wirst reden: Slowenisch

Passend für: Erwachsene
Jahreszeit: Krug, Sommer, Herbst, Winter
Aktualisiert am: 21.6.2018
Quelle: Šimonovič

Öffnungszeiten

Das Wetter

Keine Angabe

Kontakt

Telefon: +421 908 860 054
Website: vinosimonovic.sk
Weingut Šimonovič
Bratislavská 22
900 01  Modra
Region: Bratislavský
Zeitraum: Pezinok
Region: Trnavsko
 48.331835, 17.300579

Bratislavská 22
900 01  Modra

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