Unser Traum war die Herstellung von Terroirwein, und so führten unsere Bemühungen 2007 zur Gründung der Weingüter Molnár und Molnár.
In Strekov bauen wir auf der Marianka Máriavolgy-Jagd Trauben an. Der tonige bis aluminiumhaltige Sandsteinboden dieses Gebiets garantiert hervorragende Bedingungen für das Rebwachstum. Auf einer Fläche von 1 Hektar werden 3200 Rebstücke mit einer Größe von 1,5 x 0,8 m gepflanzt. Bei der Auswahl der Rebsorten haben wir uns für typische Sorten und Sorten aus dem Karpatenbecken Furmint, Rizling vlašský, Tramín červený und Frankovka modrá entschieden. Wir behandeln den Weinberg ausschließlich mit ökologischen Methoden ohne den Einsatz von Herbiziden und Insektiziden. Wir werden nicht einmal nach Chemikalien greifen, die die Qualität und Einzigartigkeit des Bodens und des Weinbergs beeinträchtigen würden. Nur so können wir den echten und charakteristischen Geschmack von Strekov, dh Terroirweinen, erhalten. Ján und Szabolcs Molnár.
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