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Weinbau und Weingut Skovajsa

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Unser Familienunternehmen Skovajsa wurde 1991 als Weingut gegründet. Wir haben die gebrochene Tradition der Großeltern in den zurückgegebenen Weinbergen erneuert. Wir bewirtschaften jetzt 7,5 Hektar Weinberge in Pezinok und Limbach, wo wir nur unsere eigenen Trauben verarbeiten und 35.000 bis 40.000 Liter Wein pro Jahr produzieren. Wir haben zu Beginn unseres Weinbaus Wein in kleinen Mengen produziert und nach einigen Jahren hat sich das Unternehmen zu seiner heutigen Form entwickelt.

Weinbau und Weingut Skovajsa

Unser Familienunternehmen Skovajsa wurde 1991 als Weingut gegründet. Wir haben die gebrochene Tradition der Großeltern in den zurückgegebenen Weinbergen erneuert. Wir bewirtschaften jetzt 7,5 Hektar Weinberge in Pezinok und Limbach, wo wir nur unsere eigenen Trauben verarbeiten und 35.000 bis 40.000 Liter Wein pro Jahr produzieren. Wir haben zu Beginn unseres Weinbaus Wein in kleinen Mengen produziert und nach einigen Jahren hat sich das Unternehmen zu seiner heutigen Form entwickelt.

Als junge Produzenten haben wir die klassischen Verfahren aufgegeben und uns der schonenden Verarbeitung von Trauben und der reduzierenden Technologie der Weinproduktion zugewandt, die es uns ermöglicht, den Markt mit modernen frischen Weinen mit einem starken Sortenaroma zu versorgen.

Etwa zwei Drittel unserer Jahresproduktion besteht aus Weißwein. Wir versuchen, dieses Verhältnis der Weine zugunsten des Rotweins auszugleichen, indem wir weitere Weinberge pflanzen. Das zuletzt gepflanzte Neronet brachte uns von 2008 bis 2009 eine jungfräuliche Ernte. Die Sortenzusammensetzung besteht aus 7 Weiß- und 4 Rotweinen. Wir verkaufen Wein in unserer eigenen Kneipe und Weinhandlung in der Slowakei.

Wir führen Verkostungen für kleinere Personengruppen durch - bis zu 25 Personen, direkt im Weingut, das sich auf einem typischen geschlossenen Bauernhof in Pezinok befindet.

Zusätzliche Information

Transportmöglichkeiten: Zu Fuß, Mit dem Fahrrad, Autom, Mit dem Zug, Mit dem Bus
Parkmöglichkeiten: Kostenlose Parkplätze in der Nähe

Akzeptierte Zahlungen: Kasse
Du wirst reden: Slowenisch

Passend für: Erwachsene
Jahreszeit: Krug, Sommer, Herbst, Winter
Aktualisiert am: 20.3.2018

Öffnungszeiten

Das Wetter

Keine Angabe

Kontakt

Telefon: +421 905 164 227
Website: vinoskovajsa.sk
Weinbau und Weingut Skovajsa
Kupeckého 73
902 01  Pezinok
Region: Bratislavský
Zeitraum: Pezinok
Region: Trnavsko
 48.292037, 17.263214

Kupeckého 73
902 01  Pezinok

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