Der Weinberg informiert die Öffentlichkeit über die im europäischen Weinbau angebauten Rebsorten unter besonderer Berücksichtigung der ökologischen Bedingungen in Mitteleuropa.
Unter den 30 ausgewählten Sorten sind die Sorten in der Liste der registrierten Sorten sowie neu gezüchtete slowakische Sorten sowie alte Sorten enthalten, die im Mittelalter im Gebiet des Dorfes Šenkvice angebaut wurden.
Der zweite Teil des Bürgersteigs zeigt die Entwicklung von Weinbergmanagementsystemen anhand von 15 Beispielen grundlegender Methoden zum Schneiden und Führen der Rebe, von der Pro-Kopf-Führung (drahtlose Methode) bis zur hohen Führung in verschiedenen Modifikationen (vertikal und Scharnier).
Als Grundlage wurde die Sorte Tramín červený gewählt, die in Šenkvice seit jeher eine hervorragende Qualität erzielt hat und auch der begehrteste Wein in der Landschaft von Bratislava war. Das biologische Material stammt direkt aus Südtirol - aus dem Dorf Tramino - aus einem 80 Jahre alten Weinberg.
Insgesamt 240 Sämlinge dieser Sorte werden in 15 Reihen gepflanzt. Ein Teil des Lehrpfades ist eine Wetterstation, die die grundlegenden meteorologischen Parameter überwacht, die für einen wirksamen Schutz des Weinbergs erforderlich sind, um die Pflege im Weinbau zu demonstrieren.
Chorvátska ul. č. 105.
900 81 Šenkvice
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