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Der Weinanbau und die Weinproduktion haben in Dubová eine lange Tradition, wie die Weinbergausstellung im Freien, die sich mitten im Park im Zentrum des Dorfes befindet, bezeugt. Eine hölzerne historische Traubenpresse, große Holzfässer mit einem charakteristischen Weinberg, der sich um die Pergola windet, erinnern an das traditionelle Leben im Dorf. Die Traubenpresse, in der Region Malokarpatien auch Preš genannt, war ein fester Bestandteil jedes Winzers. Mit seiner Hilfe gewannen sie aus den angebauten Traubenbeeren Most, der anschließend zu Wein reifte.

Spindelpresse für Trauben - Eiche

Der Weinanbau und die Weinproduktion haben in Dubová eine lange Tradition, wie die Weinbergausstellung im Freien, die sich mitten im Park im Zentrum des Dorfes befindet, bezeugt. Eine hölzerne historische Traubenpresse, große Holzfässer mit einem charakteristischen Weinberg, der sich um die Pergola windet, erinnern an das traditionelle Leben im Dorf. Die Traubenpresse, in der Region Malokarpatien auch Preš genannt, war ein fester Bestandteil jedes Winzers. Mit seiner Hilfe gewannen sie aus den angebauten Traubenbeeren Most, der anschließend zu Wein reifte.

Die Presse im Ortszentrum stammt direkt aus Dubová und stammt aus der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts. Im Jahr 1889 wurde es vom örtlichen Tischlermeister Ján Kosec hergestellt. Die Presse ist 128 Jahre alt, das zu ihrer Herstellung verwendete Holz ist noch Jahrzehnte älter. Die Presse ist eine Vollholz-Doppelspindler mit unterer Spindelspannung. Es war aus Eichenholz. Seine Höhe beträgt 236 cm, Breite 170 cm. Die Presse hat einen Tuchkorb für Trauben (70 cm x 44 cm, Höhe 67 cm). Zwei 125 cm lange Holzspindeln weisen auf den Korb. Die obere Klade ist mit zwei Eisenkeilen an den Stoßstellen mit den Seiten verstärkt. Der Tisch hat eine rechteckige Form mit den Maßen 103 cm x 90 cm und es gibt eine Ablaufrinne für Most.

Nach Zeitzeugenberichten wurde die Presse in den Besitz einer örtlichen Bauerngenossenschaft überführt. In den Jahren 2016-2017 wurde es von der Gemeinde als Überschussvermögen vor der Liquidation gerettet und vollständig restauriert. Erhaltene Originalteile wurden behandelt und beschädigte, nicht mehr zu rettende Teile durch eine originalgetreue Kopie ersetzt. Die fehlenden Teile wurden ergänzt, damit die Presse wieder voll funktionsfähig ist. Professionelle Restaurierungsforschung und Restaurierung der historischen Presse wurde vom Digitalisierungszentrum des SNP-Museums in Banská Bystrica durchgeführt. Die Erneuerung der Presse wurde von der Gemeinde Dubová in Zusammenarbeit mit dem Malokarpatský Museum in Pezinok durchgeführt, das sie gekauft und in einem öffentlichen Raum in der Gemeinde Dubová deponiert hat. Die Weinbergsausstellung im Zentrum des Dorfes wurde 2017 feierlich eröffnet.

Zusätzliche Information

Transportmöglichkeiten: Zu Fuß, Mit dem Fahrrad, Autom, Mit dem Bus
Parkmöglichkeiten: Kostenlose Parkplätze in der Nähe


Passend für: Kinder, Familien mit Kindern, Senioren, Behindert, Radfahrer, Jugend, Erwachsene
Jahreszeit: Krug, Sommer, Herbst, Winter
Aktualisiert am: 24.8.2021
Quelle: Dubová

Öffnungszeiten

Das Wetter

Keine Angabe


Kontakt

Spindelpresse für Trauben - Eiche
Centrum obce
Dubová
Region: Bratislavský
Zeitraum: Pezinok
Region: Trnavsko, Red Stone Mikroregion
 48.365672, 17.339294

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