Die traditionellen regionalen Marken und Sorten, die es produziert, sind Markenrotweine Skalická frankovka, Skalický rubín, Cuvée Dvá z Novosád. sortenreine Weine Frankovka modrá, Modrý Portugal, Svätovavrinecké, eine Neuheit ist die rote Cuvée von Svätovavrinecké und Modrý Portugal namens Dvá z Novosád.
Die Weißweine sind die traditionellen regionalen Sorten Müller Thurgau, Veltlínské zelené, Rizling vlašský, Weißburgunder.
Die Produktionsanlage ist mit modernster technologischer Ausrüstung ausgestattet, wie einer Olivenpumpe für den Transport von Maische, einer pneumatischen Presse, einem Weinbereiter, Edelstahlbehältern, kontrollierter Gärung, ganzjähriger Kühlung usw. Ein Keller mit Eichenholz Fässer werden zur Reifung von Rotweinen verwendet.
Sie gehen jedoch ohne Chemie sehr sensibel mit der Weinproduktion um und verwenden erforderlichenfalls nur natürliche Zubereitungen. Neben dem Weinbau und der Weinproduktion bieten wir auch verschiedene andere Dienstleistungen an. Unser Angebot richtet sich an alle Fans und Liebhaber guten Weins.
Neben dem Verkauf von Weinen in unserer Weinhandlung und natürlich in anderen Weinhandlungen in Skalica und Umgebung bieten wir in unseren repräsentativen Räumen geführte Gruppenverkostungen mit fachkundiger Interpretation von 4 bis 40 Personen sowie Familien- und Firmenfeiern an .
Wir bieten die Möglichkeit der Verpflegung Ihrer Wahl (kalte und warme Küche zu Hause). Das Abendessen kann über eine Pause zwischen Weiß- und Rotweinen oder nach einer vollständigen Verkostung erfolgen. Die Unterhaltung kann mit reproduzierter Musik angenehmer gestaltet werden, während der auch getanzt werden kann, oder für die anspruchsvolleren können wir Hackbrettmusik aus Skalice oder aus dem nahe gelegenen Slovácko anbieten.
VINÁRSTVO KOPEČEK s.r.o.
Predmestie 1511/56
919 01 Skalica
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