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RAJ PIVÁROV - LOKALE PUB TRNAVA

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Keine Bierroutine

Vor zwei Jahren eröffneten drei Enthusiasten eine Firma in den Kellern der Heiligen Passage in Trnava, wo Bier aus verschiedenen Teilen der Welt aus bis zu acht rotierenden Zapfhähnen gezapft wird und mehr als 350 Sorten bereits in ihrem Angebot "gedreht" wurden . Das Ziel von Martin Kopálek, Pavel Velický und seiner Frau Katka war es, Bierbierkennern und Laien neugierige Geschmacksknospenbiere aus berüchtigten und weniger bekannten großen und kleinen Brauereien aus der Slowakei, der Tschechischen Republik, Österreich, Polen, Ungarn, Deutschland zu präsentieren , Großbritannien, Dänemark, USA und andere Länder. Ehrliches Craft Beer mit traditionellen, bekannten Aromen und einem überraschenden Bierpunkt, wenn es zum Beispiel nach Obst oder Nüssen schmeckt und riecht, seine Kundschaft bereits in Trnava gefunden hat und seine Vielfalt neue Besucher zu Bierabenteuern anzieht. Selbst wenn Sie jede Woche dorthin gehen, werden Sie sich auf keinen Fall langweilen. Keines der angebotenen Biere hält dauerhaft; Wenn einer verfehlt, kollidieren die anderen. Top fermentierte Biere wie IPA (India Pale Ale), APA (American Pale Ale), Pale Ale, Stout, Porter, Weizen, Red Ale, Brown Ale, Rauchbier, aber auch ehrliches Lager.

Ein Ort für freundliche Treffen

Im Lokal Pub gibt es 65 Sitzplätze direkt im Keller und im Sommer weitere 24 Sitzplätze auf der Terrasse. Gruppen von Freunden jeden Alters und Paare, die den Geschmack von Bier lieben, können hier angenehme Momente verbringen und den ganzen Abend den farbenfrohen Geschmack von Bier probieren. Zum Bier gehören auch Vorspeisen aus der Werkstatt des Unternehmens - eingelegter Camembert, Olomouc-Käse, Ertrinken, teuflischer Toast, Humus oder handgemachte Pommes. Auf der Getränkekarte stehen auch verschiedene Arten von Rum, Whisky, Bourbon, Gin oder hausgemachten Spirituosen. Diejenigen, die eine Vorliebe für alkoholfreie Getränke haben, können zwischen handgefertigten Limonaden, 100% Säften oder frischen Limonaden wählen. Sie können Zeit im Lokal Pub verbringen, um mit Freunden zu diskutieren, Spaß an Themenabenden wie Halloween oder Silvester zu haben oder Ihr Wissen während traditioneller Wissensquiz am Dienstag zu testen. Kommen Sie während der Fußball- und Hockey-Meisterschaften und feuern Sie Ihre Favoriten hier an. Sie werden auf die große Leinwand projiziert und Sie können sie mit Ihrem Lieblingsbier in der Hand genießen!

VERSUCHEN SIE BIER TRIPLE - BIER, DIE LOKALE PUB-EIGENTÜMER MÖGEN:

Martin Kopálek: „Ich werde kein Bier verachten, sie sind alle großartig, egal ob es sich um unten oder oben fermentiertes Bier handelt. Für mich ist es jedoch das komplette Spitzenbier unserer Nomadenbrauerei: Lokal Craft Brewery - Chupacabra. Es ist ein top fermentiertes Bier vom Typ IPA, bei dem vier Hopfensorten (Nugget, Cascade, Hallertau Hallertauer Magnum, Galaxy) und vier Malzsorten (Extra Pale Maris Otter, Wiener Malz, Premium English Cara Malt, Schwarzer Malz) verwendet werden. wurden verwendet. Es wird von Bitterkeit dominiert, in Bitterkeitseinheiten hat es 62,9 IBU, Alkoholgehalt 5,7%, Grad ist 15 °. "

Katka Velická: „Ich mag top fermentierte Biere wie India Pale Ale und American Pale Ale. Für die Leser wähle ich top fermentiertes Bier vom amerikanischen roten IPA-Typ aus der Brauerei Clock - Twist. Es werden Citra- und Centenial-Hopfen und Gerstenmalz verwendet. Das Bier hat eine Kupfer- bis Mahagonifarbe mit einem Hauch von Rubin, ein Aroma von Waldfrüchten und Zitrusfrüchten, einen Alkoholgehalt von 6,2%, eine Bitterkeit in IBU-Einheiten von 60 und einen Grad von 14 °. "

Pavol Velický: „Wie Maťa mag ich auch ehrliche Biere aller Stilrichtungen, ich liebe den APA-Stil, aber mein Herz ist auch Stout, deshalb wähle ich heute ein dunkles Bier für Sie, dh Stout aus der Brauerei Velický Bombarďák - Coffe Stout. Premiant-, Žatecký červeňák-, Galaxy- und Plzenský-Malz, Melanoid, geröstete Gerste, München, Haferflocken und schließlich starker Espresso wurden im Bier verwendet. Das Bier hat eine schwarze undurchsichtige Farbe, der Geschmack und das Aroma werden von Schokolade und Kaffee dominiert und es gibt eine feine Rauchlinie darin. Der Alkoholgehalt beträgt 5,5%, die Bitterkeit 30 IBU und der Grad 15,5 °. "

Wenn diese Biere am Tag Ihres Besuchs im Lokal Pub nicht zubereitet wurden, trauern Sie nicht! Gerne empfehlen sie dort weitere Meisterwerke, oder Sie können eine Flasche Bier aus dem Drehpunkt auswählen.

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Spracoval: (em)
Aktualisiert am: 8.6.2020


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