A VÍNKO KLIMKO MODRA egy 2012-ben alapított családi borászat. A szőlőtermesztés és a bortermelés hagyománya azonban mélyen gyökerezik családunkban. Boraink csak a Modranské szőlőültetvényekről származnak. Kóstolja meg a Dívčie hrozna, a Veltlínske zelené, a Rizling rýnsky vagy a Devín ízeket. Vagy rózsaszín és piros Frankovka.
A VÍNKO KLIMKO MODRA egy 2012-ben alapított családi borászat. A szőlőtermesztés és a bortermelés hagyománya azonban mélyen gyökerezik családunkban. Boraink csak a Modranské szőlőültetvényekről származnak. Kóstolja meg a Dívčie hrozna, a Veltlínske zelené, a Rizling rýnsky vagy a Devín ízeket. Vagy rózsaszín és piros Frankovka.
Az első KLIMKO MODRA BOR Tomáš bátyám segítségével készült a 2012-es évből. A bortörténetem azonban valamivel korábban kezdődött: gyermekkorom óta találkoztam borral családunkban. A nyolcvanas években (fotó-1980) Modra volt Csehország legnagyobb bortermelő szövetkezete. Tehát nálunk még lehetetlen volt elkerülni, és először tudtam meg, hogy Klimko szereti a bort . Középiskola után szakmailag megismertem a kérdést az STU Vegyipari Technológiai Karán. 2001-ben szereztem diplomát Prof. Malík, egyedülálló borszemélyiségünk. 2002 elején találkoztam Ing. Ladislav Šeb a KARPATSKÁ PERLA borászattól, ahol a következő borászati lépéseim több mint 10 éven át formálódtak. Közben megtettem életem legfontosabb dolgát - jól megnősült. Ma ugyanazon a területen végzett Marcela feleségemmel együtt gondozunk 5 hektár Modran szőlőt, és itt vásárolunk szőlőt is. Saját borászatunk mellett bor- és italtechnikát tanítok a modrai szőlészeti és gyümölcstermesztési szakközépiskolában. És még van mit tanulnom magamtól ... Ahogy mondjuk: Aki érti a bort, a nő pedig érti az életet!
Slovensky
cseh
angol
német
