Minden fehér száraz bort "sur lie" módszerrel készítünk legalább 6 hónapig. Ez csodálatos teltséget és eleganciát kölcsönöz nekik, miközben olyan érési lehetőséget nyernek, amely nem jellemző a fehér száraz borokra. Hagyjuk a vörösborokat barrique hordókban érlelni, és legalább 6 hónapos érlelés után szűrés nélkül palackokba töltjük őket. Kitűnnek teljességükben, lágyságukban és nagy érési képességükben.
Az édes borok a legigényesebbek a termelés szempontjából, de mégis kedvesünk. Az édes kivitel minden fajtája felfedi maximális lehetőségeit, és mégis mindig meg tud lepni minket. Ezekben a borokban nagy extraktivitás, erőteljes utóíz és érési lehetőség rejlik, amely akár évtizedekig is eltarthat. Az összes általunk előállított bor korlátozott kiadás, csupán néhány száz palack számában, ezért nem kell sokáig habozni, miért legyen otthon a Žitavské vinice az archívumban.
Kóstolók
A kóstolás a dátum és a létszám megegyezése után egy történelmi ház kellemes környezetében zajlik, az egyik legrégebbi Úľany-ban. A kóstoló ára csak nyitott palack borokat tartalmaz, természetesen van egy kis snack sajt, péksütemények és ásványvíz formájában. A kóstolás szokásos hossza 1,5-10 óra, 8-10 mintával. A bemutatott borok fajtája csak az ízlésétől függ, függetlenül attól, hogy a friss fehér száraz, masszív vörösre vagy az édes borok csodálatosan változatos palettájára koncentrálunk-e. Az érzés és a felejthetetlen élvezet, amellyel elhagy minket, elengedhetetlen számunkra. Nincs időd hozzánk jönni, vagy túl messze laksz tőlünk? Örömmel küldünk Önnek 6 újévi bort kedvezményes áron tartalmazó kóstolódobozt. Vegye fel velünk a kapcsolatot, és minden részletben megegyezünk. Örömmel várjuk.
Slovensky
cseh
angol
német
