HU HU

Skovajsa szőlő- és borászat

0 hodnotenia
Családi Skovajsa cégünk 1991-ben alakult borászatként. A visszaszolgáltatott szőlőkben a nagyszülők megtört hagyományát megtérítettük. Most 7,5 hektár szőlőültetvényt gazdálkodunk Pezinokon és Limbachban, ahol csak saját szőlőt dolgozunk fel, és évente 35–40 000 liter bort állítunk elő. A szőlőtermesztés kezdetén kis mennyiségben készítettünk bort, és néhány év múlva a társaság a mai formájába fejlődött.

Skovajsa szőlő- és borászat

Családi Skovajsa cégünk 1991-ben alakult borászatként. A visszaszolgáltatott szőlőkben a nagyszülők megtört hagyományát megtérítettük. Most 7,5 hektár szőlőültetvényt gazdálkodunk Pezinokon és Limbachban, ahol csak saját szőlőt dolgozunk fel, és évente 35–40 000 liter bort állítunk elő. A szőlőtermesztés kezdetén kis mennyiségben készítettünk bort, és néhány év múlva a társaság a mai formájába fejlődött.

Fiatal termelőként elhagytuk a klasszikus eljárásokat, és megközelítettük a szőlő kíméletes feldolgozását és a bortermelés reduktív technológiáját, amely lehetővé teszi számunkra, hogy modern friss borokat adjunk erős fajtaromával.

Éves termelésünk körülbelül kétharmada fehérbor. Új szőlőültetvények további telepítésével próbáljuk ezt a borok arányát a vörösbor javára egyensúlyba hozni. A legutóbb ültetett Neronet szűz szüretet adott nekünk 2008 és 2009 között. A fajtaösszetétel 7 fehér és 4 vörösborból áll. Bort árulunk saját kocsmánkban és szlovákiai borüzleteinkben.

Végzünk kóstolók kisebb embercsoportok - akár 25 fő, közvetlenül a pincészet, amely található egy tipikus zárt udvaron Pezinok.

További információ

Szállítási lehetőségek: Gyalog, Biciklivel, Autom, Vonattal, Busszal
Parkolási lehetőségek: Ingyenes parkolás a közelben

Elfogadott fizetések: Készpénz
beszélni fogsz: Slovensky

Alkalmas: Felnőttek
Évad: Befőttes üveg, Nyári, Ősz, Téli
Frissítve: 20.3.2018

Nyitvatartási idő

Az időjárás

Nem meghatározott

Kapcsolatba lépni

Telefon: +421 905 164 227
honlap: vinoskovajsa.sk
Skovajsa szőlő- és borászat
Kupeckého 73
902 01  Pezinok
Vidék: Bratislavský
Időszak: Pezinok
Vidék: Trnavsko
 48.292037, 17.263214

Kupeckého 73
902 01  Pezinok

Kapcsolat megtekintése

tippek a környékbeli élményekhez Események