2007-ben a vállalat új szőlőültetvényt ültetett a Devín fajtával, 2010-ben pedig más Alibernet fajtákkal és újonnan érkező Dunaj, Hron és Torysa fajtákkal. Az elmúlt években a vállalat megpróbált lépést tartani az új technológiákkal. Megpróbálja növelni a bor minőségét, szintén légkondicionált pincével, ellenőrzött erjesztéssel, tiszta borélesztőkultúrák alkalmazásával, mustok lepárlásával, amelyeket pneumatikus sajtó dolgoz fel.
Az évi mintegy 30 000 literes termelés során a fehér, vörös és még a rozé borok kiegyensúlyozott aránya is megtalálható. A fehér fajták közül leginkább Veltlín zöld, Riesling rýnsky, Riesling vlašský, Tramín červený, Devín és Muscat Moravian. A vörösek az André, a Duna, a Cabernet Sauvignon és a Zweigeltrebe, amelyek nagy részét barriq hordóban érlelik. A vállalat minőségi fajtaborokat, de különösen minőségi minőségi borokat gyárt.
A Víno Kmeťo társaság a Malokarpatská vínná cesta tagja és a modrani Vincúr borászok szövetségének is tagja.
A borokat közvetlenül a Modrában működő cégnél lehet megvásárolni, de Szlovákia különböző borüzleteiben is. A borkedvelőknek lehetőségük van megkóstolni a bort szakértői magyarázatokkal együtt közvetlenül a társaságban. A kocsma befogadóképessége 8 - 10 fő.
A kóstoló közvetlenül a pincészetben a következőket tartalmazza:
- borkóstolás
- a borok szakértői értelmezése
- pincetúra
- termelési helyiségek
- bor desszert (sajt, tészta, ásványvíz ...)
- kapacitás 4 - 12 fő
- a kóstolás időtartama 2 óra (a kóstolás legkésőbb 19:00 órakor kezdődik)
5 féle bor kóstolása:
- ár 12 € / fő
8 féle bor kóstolása:
- ár 15 € / fő
Rendelések a tel. +421 905 491 430 telefonszámon vagy az info@vinokmeto.sk e-mail címen
Várja látogatását
Vinárska 12
90001 Modra
A weboldalunkon található fájlokat szolgáltatásaink fejlesztésére használjuk cookies.
A folytatáshoz erősítse meg a további engedélyeket.
Slovensky
cseh
angol
német