A malom alatt a víz a csatornán keresztül visszatért a folyóba (a White Water áramlásának szabályozásáig 1960 -ban ... ezt követően a malom elektromos árammal működött). Az új malom technikailag nagyon magas szinten volt akkor. Egy masszív kőből épült háromemeletes épületből áll, amely a lakóövezethez kapcsolódik, ahol a tulajdonos és a család lakott. A teljes települést hagyományos gazdasági épületek és gyümölcsösök egészítik ki. A malom berendezése jól megőrzött. A malom felépítése és technológiája eredeti. A malom fő termelése a gabona őrlése, valamint a búza, rozs és árpa liszt, búzadara és dara volt. A malom nagyon jól ismert és népszerű volt a jó lisztminőség miatt. A malmot a második világháború idején is rendszeresen őrölték. világháború. Az 1951 -es háború után a malmot államosították. Ezt követően több nemzeti vállalat irányította, amelyek különböző szervezeti változásokon mentek keresztül, de a dohnyanyi malmot továbbra is eredeti tulajdonosa vezette. A liszt mellett összetett takarmányokat is gyártott a JRD számára. Állami malommá válva a hatóságok bérlőket költöztek bele (rendőrség, tanárok, szövetkezeti alkalmazottak ...), a Dujkovci (Emil és Zuzana) pedig. Annak ellenére, hogy a Dujkovci elvesztette vagyonát, soha nem panaszkodtak. Mindig keresték a továbblépés módját, és nem oldották meg a történteket, és nem tudták visszaadni. Dujka Emilnek a maró mesterséghez fűződő kapcsolatának köszönhetően maradt a malomban dolgozni. Annak ellenére, hogy tudta, hogy a malom már nem az övé, úgy bánt vele, mintha az övé lenne. Tudta, hogyan kell kijavítani minden hibáját. A Dujkovci család ekkor csak húsz év után költözött vissza a malomba. Megjavították és benne éltek. A malom élete végéig (1984) az eredeti tulajdonosnál működött malomvezetőként. Ezt követően 1986 -ig a malmot felesége, Zuzana Dujková irányította. 1990 -ben a malmot visszaadták Dujka Emil lányainak - örököseinek -, és 2000 -ig a malom liszttermelést biztosított. Azóta nem üzemel. Dujkov malmának egy része kézműves udvar is, amely helyet biztosít a hagyományos mesterségek bemutatásához, például kenyér és péksütemények sütéséhez, hagyományos kerámiák gyártásához vagy kézzel készített szőnyegekhez, kosarakhoz stb.
Dohňany
A weboldalunkon található fájlokat szolgáltatásaink fejlesztésére használjuk cookies.
A folytatáshoz erősítse meg a további engedélyeket.