Mire van szükséged:
Tészta:
Töltő:
Hogyan kell csinálni:
Tészta: A hideg vajat vágjuk kisebb kockákra. Azonnal keverje össze a liszttel és a tojással ropogós tésztává. Csomagolja ételfóliába és tegye hűtőbe legalább egy órára. Miután eltávolította a tésztát a fóliáról, tegye a tésztát egy lisztporos tányérra és tekerje össze. Helyezzen egy kerek formát úgy, hogy a tészta kissé kinyúljon a szélein. Ezután vágja le ezt az átfedést egyformán a forma szélével. Tegye vissza az öntőformát a hűtőbe vezető úttal egy órán át. Melegítse fel a forró levegős sütőt 175 ° C-ra a forró levegő programmal.
Töltelék: A porcukoros tojásokat addig verjük, amíg finom, halvány állagú nem lesz. Kis vajon megolvasztjuk a vajat és hagyjuk kissé kihűlni. Keverjük össze a savanyú tejet, az olvasztott vajat, a lisztet, a vaníliamagot és a citromhéjat. Öntse a tölteléket a formába a hűtőszekrényből kiválasztott úttal. Süsse a süteményt 175 ° C-ra előmelegített sütőben, forró levegőben 50 percig.
Slovensky
cseh
angol
német
