Orientujeme sa predovšetkým na výrobu prémiových tichých a šumivých vín, z vlastného hrozna z prvotriednych modranských honov. Aktuálne pestované odrody sú Pinot blanc, Chardonnay, Silvánske zelené, Veltlínske zelené, Rizling vlašský, Pesecká Leánka, Sauvignon blanc, Irsai Oliver, Muškát moravský, Tramín červený, Hron, Cabernet Sauvignon, Frankovka modrá, Neronet a Dornfelder. Vekový priemer vinohradov je 25 rokov. Celková ročná produkcia predstavuje približne 25 tis. fliaš a pomer bielych a červených vín je 80:20.
Degustácie
Vychutnajte si naše delikátne vína s priateľmi v našej novej degustačnej miestnosti s kapacitou 25 osôb a ponorte sa do nášho rozprávania o vinohradoch, vinárskom kumšte a o Modre.
Na výber máme dve štandardné varianty degustácií, alebo nám pokojne zavolajte a nechajte si pripraviť vinársky zážitok na želanie.
Variant A: Výber rôznych pochúťok studenej kuchyne; Cena: 10 €/osoba + cena vín
Variant B: Pečené prasa, pečená hus, lokše, pečené ryby, balkánska zelenina, domáca zabíjačka. Predbežná cenová kalkulácia: 20-30 €/osoba + cena vínV oboch variantoch sú degustované vína z aktuálnej ponuky firmy Fedor Malík & syn., pričom degustácia je spojená s exkurziou vo výrobných priestoroch firmy a prípadnou ochutnávkou vín z nedokončenej výroby (tanky, bariky, a pod.).Každá degustácia je špecifická.
KONTAKTUJTE nás a preto vám radi pripravíme cenovú ponuku na mieru.
Česky
Anglicky
Maďarsky
Nemecky
