SK SK
0 hodnotení
Daniel Šimonovič založil svoje vinárstvo v roku 2009 a naviazal tak na rodinnú tradíciu, ktorú obnovil jeho otec Pavol Šimonovič v roku 1991, prevzatím rodinných viníc. Ten sa následne zameral na ich obnovu a ich obrábanie prispôsobil snahe dosiahnuť čo najvyššiu kvalitu. Jeho syn Daniel sa rozhodol v tradícií pokračovať.

Vinárstvo Šimonovič

Daniel Šimonovič založil svoje vinárstvo v roku 2009 a naviazal tak na rodinnú tradíciu, ktorú obnovil jeho otec Pavol Šimonovič v roku 1991, prevzatím rodinných viníc. Ten sa následne zameral na ich obnovu a ich obrábanie prispôsobil snahe dosiahnuť čo najvyššiu kvalitu. Jeho syn Daniel sa rozhodol v tradícií pokračovať.

Po vyštudovaní strednej a vysokej školy s vinárskym zameraním a následnom období, keď zbieral praktické skúsenosti u iných vinárov sa nakoniec rozhodol pre samostatné podnikanie. V súčasnosti sa zameriava najmä na produkciu výberových bielych vín. Tie produkuje hlavne z vlastných malokarpatský viníc o rozlohe 3,5 ha, ktoré obhospodaruje vo vzájomnej spolupráci s otcom.

Vína sú dorábané metódou riadeného kvasenia za pomoci moderných technológií.

V sortimente vín sa nachádzajú Pinot blanc, Tramín červený, Veltlínske zelené, Rizling rýnsky, Rizling vlašský, Pinot gris, Chardonnay, Devín, Frankovka modrú rosé a Frankovka modrá. 

Doplňujúce informácie

Možnosti dopravy: Pešo, Bicyklom, Autom, Autobusom
Možnosti parkovania: Parkovanie zdarma v okolí

Akceptované platby: Hotovosť
Dohovoríte sa: Slovensky

Vhodné pre: Dospelých
Sezóna: Jar, Leto, Jeseň, Zima
Aktualizované dňa: 21.6.2018
Zdroj: Šimonovič

Otváracie hodiny

Počasie

Neuvedené

Kontakt

Telefón: +421 908 860 054
Webová stránka: vinosimonovic.sk
Vinárstvo Šimonovič
Bratislavská 22
900 01  Modra
Kraj: Bratislavský
Okres: Pezinok
Región: Trnavsko
 48.331835, 17.300579

Bratislavská 22
900 01  Modra

Zobraziť kontakt

tipy na zážitok v okolí Podujatia