V pivnici víno kvasí bez riadenia v sudoch a v otvorených kadiach. Dlhé vyzrievanie na sedimente bez síry je zárukou vín so silným terroirovým charakterom. Štýl vín vyrábaných tzv. kachetinským spôsobom, vyzrievané pod flórom a plnené spolu so sedimentom bez síry, predstavujú návrat k najstarším spôsobom výroby.
Vína HEION, PORTA a NIGORI pôsobia svojím tichým archaickým nádychom osviežujúco vo svete „hlučných“ moderných vín.
Vinohrady sa nachádzajú na terasách Pohronskej pahorkatiny. Svojskú mikroklímu vytvárajú rybníky a močaristý potok. Horná vrstva pôdy je ílovito-hlinitá na morských usadeninách, pieskovcoch a vápencových žilách. Hlbšie vrstvy pôdy pozostávajú zo žltého a modrosivého ílu.
Ročná produkcia 30 000 fliaš v štyroch líniách :
- Corpus – základné vína do gastronómieo
- Classic – vína so silným charakterom oblastio
- Terroir – výnimočná kvalita s nezameniteľným terroiromo
- Special – vína bez síry, na šupkách, pod flórom a prírodne sladké vína
Česky
Anglicky
Maďarsky
Nemecky
