Našim snom bola produkcia vína terroir a tak naše snahy viedli k založeniu vinárstva Molnár a Molnár v roku 2007.
Hrozno pestujeme v Strekove na hone Marianka Máriavolgy. ílovitá až hlinito-pieskovcová pôda tejto oblasti zaručuje vynikajúce podmienky pre rast viniča. Na rozlohe 1 hektára sa nachádza 3200 kusov vínnej révy vo výsadzbe 1,5m x 0,8m. Pri výbere druhov hrozna naša voľba padla na typické odrody a odrody z Karpatskej kotliny Furmint, Rizling vlašský, Tramín červený a Frankovka modrá. Vinič ošetrujeme výhradne ekologickými postupmi bez využitia herbicíd a insekticíd. Nesiahneme ani po chemickýh látkách, ktoré by narušili kvalitu a jedinečnosť pôdy a viniča. Iba tak môžeme získať pravé a príznačné chute Strekova, teda vína terroir. Ján a Szabolcs Molnár.
Česky
Anglicky
Maďarsky
Nemecky
