Víno MAHID - vinotéka a predajňa
Lokálne vinárstvo, za ktorého vznikom stoja traja zakladatelia - dlhoroční kamaráti s vášňou pre víno. V našej ponuke nájdete klasické odrody ako Rizling či Frankovka. Baví nás pracovať s novými odrodami ako Dunaj či Devín. Naši zákazníci si veľmi pochvaľujú aj naše ružové vína. Vitajte, prečítajte si o nás viac.
-
Popis
Vinárstvo Mahid má vyše desaťročnú históriu a obrovské nadšenie zakladateľov: troch kamarátov z jednej ulice, ktorých spojila láska k vínu.
Náš príbeh sa začal písať v malej klembovej pivnici v roku 2001 vo Veľkej Mači. Začali sme s niekoľkými demižónmi a mali sme viac nadšenia ako vedomostí, no už prvý ročník dopadol nad naše očakávania.
Boli sme hladní po skúsenostiach a informáciách. Mali sme šťastie, že sa nás chopili skúsenejší kolegovia a naša láska k dobrému vínu nás hnala rýchlym krokom ďalej. Už po pár rokoch sme prešli k riadenému kvaseniu a produkciu sme zvýšili na tisíce litrov. Držíme sa jednoduchých zásad: vyberáme to najlepšie lokálne hrozno a poctivo ho spracujeme.
Prelomový bol pre nás rok 2014, keď sme si povedali, že takéto dobré víno si už viac nemôžeme nechávať pre seba a rozhodli sme sa otvoriť seriózne vinárstvo. Mali sme svojich poradcov, zainvestovali sme do najmodernejších technológií a produkciu sme zvýšili desaťnásobne. A nás to baví stále viac a viac. Veľa sa učíme, chodíme sa inšpirovať do sveta, pomáhajú nám špičky v obore ako napríklad enológ Dávid Cíferský.
Všetko si odmakáme sami, práca s hroznom je drina, ale nás tešia výsledky: čoraz viac predaných fliaš a napríklad sme sa dostali aj na titulku prestížneho vinárskeho magazínu Vinotéka.
Doplňujúce informácie
Možnosti dopravy: Pešo, Bicyklom, AutomAkceptované platby: HotovosťDohovoríte sa: Slovensky, MaďarskySezóna: Jar, Leto, Jeseň, ZimaVhodné pre: Seniorov, Dospelých -
Kontakt
Kraj: Trnavský
Okres: Galanta
Región: Podunajsko48.237009, 17.688 - Galéria 5
