Pod mlynom sa kanálom voda vracala späť do rieky (až do regulácie toku Bielej vody v roku 1960... následne bol mlyn poháňaný elektrickou energiou). Nový mlyn bol v tom čase technicky na veľmi vysokej úrovni. Tvorí ho masívna kamenná trojpodlažná budova, ktorá je spojená s obytnou časťou, v ktorej býval majiteľ s rodinou. Celkovú usadlosť dopĺňajú tradičné hospodárske stavby a sad. Vybavenie mlyna je dobre zachované. Stavba aj technológia mlyna sú pôvodné. Hlavnou výrobnou náplňou mlyna bolo mletie obilia a výroba pšeničnej, ražnej a jačmennej múky, krupice a krúpov. Mlyn bol veľmi známy a obľúbený pre dobrú kvalitu múky. V mlyne sa mlelo pravidelne aj počas II. svetovej vojny. Po vojne v roku 1951 bol mlyn znárodnený. Následne prešiel do správy viacerých národných podnikov, ktoré prechádzali rôznymi organizačnými zmenami, avšak mlyn Dohňany viedol i naďalej jeho pôvodný vlastník. Okrem múky sa v ňom vyrábali aj kŕmne zmesi pre JRD. Tým, že sa stal mlyn štátnym, úrady do neho nasťahovali nájomníkov (policajt, učitelia, zamestnanci družstva...) a manželia Dujkovci (Emil a Zuzana) sa presťahovali. Napriek tomu, že Dujkovci prišli o svoj majetok, nikdy sa nesťažovali. Vždy hľadali cestu, ako ísť ďalej a neriešili to, čo sa stalo a nedalo sa vrátiť. Vďaka vzťahu Emila Dujku k mlynárskemu remeslu ho nechali pracovať v mlyne aj naďalej. Napriek tomu, že vedel, že mlyn mu už nepatrí, správal sa k nemu, ako keby bol jeho. Vedel v ňom odstrániť každú poruchu. Do mlyna sa manželia Dujkovci potom nasťahovali späť až po dvadsiatich rokoch. Opravili ho a žili v ňom. Mlyn fungoval s pôvodným majiteľom ako vedúcim mlyna až do konca jeho života (1984). Následne do roku 1986 spravovala mlyn manželka Zuzana Dujková. V roku 1990 bol mlyn vrátený dcéram Emila Dujku – dedičkám – a až do roku 2000 mlyn zabezpečoval výrobu múky. Od roku je mimo prevádzky. Súčasťou Dujkovho mlyna je aj remeselný dvor poskytujúci priestor k ukážkam tradičných remesiel ako pečenie chleba a pečiva, výrobu tradičnej keramiky či ručnú výrobu kobercov, košíkov a pod.
Česky
Anglicky
Maďarsky
Nemecky
