Nach der gewaltsamen Unterbrechung der Familientradition wird Majer Zemianske Sady derzeit in der vierten und fünften Generation gemeinsam geführt. In der Zwischenkriegszeit wurden unsere Weine unter dem Markennamen K trom boxerom verkauft und waren auch in Prags Kunstkreisen beliebt.
Wir haben 1997 begonnen, das Weinerbe wiederherzustellen. Unsere Eltern haben die Weinberge wiederbelebt und 2010 haben wir den ersten Wein im ursprünglichen Keller unter der Marke Slobodné vinárstvo hergestellt.
Wir nehmen Wein als lebenden Organismus wahr. In der Produktion legen wir Wert auf Handwerkskunst und das Verständnis natürlicher Prozesse. Wir versuchen nicht, sie zu ändern. Alle unsere Weine gären auf natürliche Weise mit unserer eigenen Hefe. Wir fügen ihnen keine önologischen Präparate hinzu, die ihr Aroma und ihren Geschmack "verschönern".
Von Anfang an beschäftigten wir uns auch mit der Herstellung von Orangenweinen - Weinen aus weißen Sorten, die auf der Schale gären. Die Gärung auf den Häuten führte uns natürlich zu den georgischen Kvevri - handgefertigten Tonamphoren, die wir im Herbst 2014 in Majer begraben haben.
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