Donovaly-Brauerei

(ds)

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Die Brauerei Donovaly wurde in den schönen, aber zerklüfteten Bergen der Mittelslowakei geboren. Sein Leben begann mit unserer mutigen und doch einfachen Entschlossenheit: von Anfang an ein ehrliches Bier zu brauen. Neben einem gemütlichen Restaurant bietet unsere einzigartige Brauerei auch frische Backwaren aus eigener Backstube und ein gemütliches Café. Wir bringen Bergliebhabern eine besondere Gruppe von Bieren, von denen jedes außergewöhnlich ist.

Leichtes Pilsener Lagerbier, hergestellt mit einer bewährten Maischetechnologie unter Verwendung von mährischen Malzen höchster Qualität. Die höhere, aber köstliche Bitterkeit des Bieres wird durch dreifache Hopfendosierung erreicht. Die klassische Hauptgärung und die lange Reifung verleihen ihm einen ausgewogenen Geschmack und daher sehr gut trinkbar. Das Bier wird in Erinnerung an seinen Vater Petě Šperk hergestellt.

Bier mit dunklem Geschmack, hergestellt nach der Obergärung. Perfekt abgestimmte Malztöne mit dem Geschmack von Kirschen und heißer belgischer Schokolade sorgen für ein perfektes Kirscherlebnis. Wenn Sie Glück haben, treffen Sie direkt in der Brauerei Donovaly auch auf die Legende des slowakischen Eishockeys - Ľubomír Višňovský, der die Inspiration für dieses Rezept war. Wir empfehlen, den letzten Schluck dieses Bieres mit Kirschen zu probieren, was den angenehmen Nachgeschmack vervollständigt und seine Dauer verlängert.

Frischbier hergestellt nach der Obergärung. Es hat eine einzigartige Bernsteinfarbe. Seine Einzigartigkeit erhält er durch die schrittweise Zugabe ausgesuchter Hopfen. Das Bier ist leicht hopfig, geprägt von einem stark fruchtigen Aroma von Aprikosen, Pfirsichen und Honigmelone. Ein interessanter Kontrast zu diesem süßen Geschmack ist ein angenehmer Hauch von Grapefruit und Limette. Einfach ein Bier, das "verhext" ist.

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Reported by: (ds)
Updated on: 16.6.2021


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