Die Weinberge von Račianske befinden sich im vielleicht berühmtesten Weinbaugebiet der Slowakei. Sie befinden sich an den Südhängen der Kleinen Karpaten auf einer Höhe von 150 - 300 m über dem Meeresspiegel.
Die Weinberge von Račianske befinden sich im vielleicht berühmtesten Weinbaugebiet der Slowakei. Sie befinden sich an den Südhängen der Kleinen Karpaten auf einer Höhe von 150 - 300 m über dem Meeresspiegel.
Derzeit bewirtschaftet die Firma Villa Vino Rača as 27 Hektar Weinberge. Im Produktionsprozess wird die moderne Technologie der kontrollierten Fermentation in ihrer Gesamtheit verwendet (Entsilberung von Most und anschließende Fermentation von Most mit reinen Hefekulturen bei einer Temperatur von max. 20 ° C). Bei perfekt gereiften Trauben, die in kleinen Kisten gesammelt werden, ist es die einzige in der Slowakei, die einen Aufnahmetisch verwendet, an dem die defensiven Trauben erneut überprüft und gegebenenfalls gestörte Beeren entfernt werden, um eine einwandfreie Qualität zu gewährleisten das Endprodukt. Das Ergebnis streng eingehaltener technologischer Verfahren sind maximal ausgewogene Weine, die nicht nur ein reines Aroma mit starkem Sortencharakter, sondern auch einen frischen und köstlichen Geschmack haben. Dank dieser Eigenschaften ist der Rača-Wein selbst bei den anspruchsvollsten Verbrauchern und Liebhabern dieses Königsgetränks beliebt. Der Erfolg des Unternehmens ist das Ergebnis einer idealen Kombination von drei Faktoren - Einhaltung der traditionellen Weinqualität auf dem Markt, richtig ausgewählt und angewendet Marketingstrategie und umsichtige Geschäftspolitik. Villa Vino Rača ist der erste slowakische Weinproduzent, der stolz auf den Gewinn des Qualitätszeichens ist, das ihm vom Landwirtschaftsministerium der Slowakischen Republik für Produkte von Račianska frankovka und Veltlínske zelené im Rahmen des Nationalen Programms zur Unterstützung des Inlands verliehen wurde Landwirtschaftliche Produkte und Lebensmittel.
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