Das Dorf Pelystan wird in einem Dokument vom 25. Juli 1314 erwähnt. Das Dorf entwickelte sich in der Burg Pajštún. Im Jahr 1828 hatte es 98 Häuser und 698 Einwohner. Sie befassten sich mit Landwirtschaft, Verbrennung von Kalk und Kohle, der Herstellung von Holzutensilien, Besen und deren Verkauf in Bratislava und Umgebung. Im 18. Jahrhundert gab es eine Pulvermühle, eine Papiermühle, eine Ziegelei, eine Glashütte und ein Sägewerk. In der Ortschaft Medené Hámre wurden Kupferschalen hergestellt. 1950 wurde hier die United Farmers 'Cooperative gegründet. Heute arbeiten die Bewohner hauptsächlich in Bratislava.
Der Name des Dorfes leitet sich vom früheren ungarischen Namen dieses Dorfes ab: Borostyánkö, der nichts mit Kiefern zu tun hat. Es bedeutet Bernstein. Andere Namen des Dorfes in einzelnen Jahren waren 1273 Borynka, 1284 Perustian, Parastian, 1314 Pelystan, 1322 Burustian, 1390 Prostyan, 1439 Borostyan, Peylenstain, 1476 Borostyankw, 1786 Paistun, 1808 Stupavský podzámek, 1920 Pajštún, Kvetov, 1948 Borost Pozsonyborostyánkö, Deutscher Ballestein, Paulestein, Pallenstein.
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